湖(hú)北電視台唯一指定培訓基地 政府定點單位制明
酒店特色菜 又名酒店預制菜、酒店半成品菜。随着有相中國餐飲行業的發展,酒店特色菜專門定位為(wèi)酒店、飯店、各類餐廳提舊購供對食材原料進行初步加工(gōng)後的半成品菜紅去。 |
這種半成品菜以其簡單快捷、樣式多、大(d這站à)大(dà)提高上菜速度、有特色等特點而深受酒店廚師的青睐。 |
它将中國餐飲食材用民間的醬、鹵、腌、炒、風幹等傳統做法與門現新型的科(kē)學工(gōng)藝進行完美見看的結合,調理出色香味俱全的營養、健康、可口的菜品。 |
課程目錄 |
特色酒席菜,根據學員選菜定學費價格,包含産品學費、食上問材費、實習費、開(kāi)店培訓講座費、資(zī)料費、三年技術升級費費舞,包食宿等,一次性收費,學習期間保證不(bù)再另收任何東嗎費用(允許2個人參加培訓隻收1個人的學費) |
培訓流程 |
涼菜 五福鹵水拼盤★重慶口水雞★成都棒棒雞★九鼎特制毛豆★廣式路黃白斬雞★話梅花生★多味山藥★九鼎特制毛豆★麻辣蕨根粉★討請川香椒麻雞★九鼎特制毛豆★精美四涼碟★話梅花生到民★多味山藥★口味黑木(mù)耳★手撕蒜苗 熱菜 羊肉火鍋★團圓全家(jiā)福(自制)★紅燒森筆全膀★松鼠桂魚★毛氏紅燒肉(帶夾馍)★紅吧短燒霸王甲★秘制養生鴨★長(cháng)征将軍鴨★酸蘿蔔肚條★黃焖肉丸子(zǐ)風不(自制)★手抓羊排★椒鹽扁擔排骨★鐵闆鱿魚須★鴻運富貴魚★藕帶炒牛柳★醬燒多區民寶魚★白灼基圍蝦★椒鹽基圍蝦★炭烤扇貝王★鐵闆蒜們農蓉蝦★蔥爆羊肉★梅菜扣肉★鐵闆孜然牛肉★鐵闆黑椒牛柳★石烤牛仔骨★香辣雞脆骨新煙★幹煸藕夾★茶油燒土雞★川味毛血旺★紫蘇黃骨們下魚★生嘟培根蘆筍★香辣蟹香鍋★逍遙峨眉鳝★紅燒全船影魚★砂鍋花生苗★ 藜蒿炒臘肉★撲豆角炒花肉★冷鍋金(jīn)牛掌★香辣串跳睡串兔★玉米燒排骨★花菇燒豬尾★秘制嘟嘟魚頭 幹鍋莴筍幹★幹鍋肥腸★幹鍋姜辣牛蛙★幹鍋臘肉泥鳅★幹鍋為外肥腸★幹鍋姜辣牛蛙★幹鍋臘肉泥鳅★石門狀元腸 蒸菜 剁椒魚頭★醬椒魚頭★開(kāi)屏武昌魚★清上讀蒸多寶魚★珍珠丸子(zǐ)★珍珠藕丸★蒸魚糕(自器子制)★蒸雞汁蛋卷(自制)★蒸肉糕(自制)★蒸雞汁蛋餃(自制)★著計清蒸多寶魚★清蒸多寶魚★清蒸桂魚★蒸魚糕★招牌扣膀★高壓粉蒸肉白志 湯羹粥類 山珍野菌湯★酸辣肚絲湯★百豆肚片湯★皮蛋廋肉粥 瓊漿貴妃羹★西湖(hú)牛肉羹★桂花米酒湯圓 |
培訓時(shí)間 |
政府新政策出台 2024扶持老百姓小成本創業,落實補貼政策, 政府定點、皇氏禦廚餐飲培訓學校(xiào)(湖(hú)媽笑北壟上電視台)每周播出 學習20道原價3980元政府補貼後2980元,任學40道原動是價現4980元政府補貼後3980元,全學6800元各種類别)一般15-30天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實操為(wèi麗機)主,理論為(wèi)輔,不(bù)限制學習時舞外(shí)間,包教包會(huì),學會(huì)為(wè站章i)止;随到随學,當天安排課程,老師全程貼身指導,手把手傳授,一對一培訓;節假湖音日照常授課加微信手機15387168931名師解答(dá秒師),看現場,了解培訓方式 |
培訓承諾 |
A.傳授菜品食材的選擇(可随基地采購部工(gōng)作人員去菜市場現場調研器腦、考察)。 B.傳授菜品粗加工(gōng)、半成品加工(gōng)們大、成品的制作、産品的儲藏以及保管方式。 C.學員在基地或者實體店動手實操所學課程,老師在旁督導糾正,直到學會(行錯huì)為(wèi)止。 |
實習安排 |
憑公司培訓證明,學員學完後,可安排到公司承包的30多家(jiā)品牌 內草美食城 ,免費實習一個月以上,學習開(kāi)店流程,經營技巧,進貨銀弟渠道等,包吃包住,中途不(bù)收取任何費用! |
學校(xiào)承諾 |
誠信教學,學員報名前,學校(xiào)與學員簽定"技術轉讓關票"正規合同"包教包會(huì)"學習期間學子舞員親自實物操作,配方秘方全部傳授"學習期間和學員開(kāi)店後鐘區不(bù)捆綁學員再次消費"簽訂正規合同。 |
免費服務 |
1:提供N家(jiā)學員成功店鋪供您參考。 2:提供海量樣闆店效果圖和開(kāi)店導航圖紙、産品精美照片,免費友要店面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計、開(kāi)業謝學菜譜、菜單設計。 3:免費預算學員開(kāi)店費用以及開(kāi)店所用工(那務gōng)具、設備清單和材料、食材采購清單。 4:學員可自由、免費選擇使用學校(xiào站窗)旗下強勢注冊商标品牌。 5:免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開(kāi)店前籌備技巧、開(kāi)張籌農山備技巧、開(kāi)業後運營技巧、品牌打造技巧。 6:學員在開(kāi)店過程中遇到困難可随時(shí房花)撥打24小時(shí)幫扶熱線:4008389069,由售後總監接聽電話;如化木(rú)果電話中解決不(bù)了的,也可預約來學校(木件xiào)再次學習。 7:自簽定"包教包會(huì)"合同起,所學項目改良、創新、升級,技術好費免費學習,終生有效。 8.免費提供開(kāi)店導航流程方案、實習店這時鋪、免費推薦就業崗位。 |
理論課:傳授開(kāi)店運營、設備采購渠道、如(rú)何降低(dī)投資(話樂zī)成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同機現的簽訂以及注意事項 |
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計白員方法 |
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧 |
理論課:開(kāi)業營銷策略以及風險規避方法。 |
理論課:材料采購成本核算 |
湖(hú)北電視台指定學校(xiào)
權威媒體 . 強勢支持
政府扶持政策出台
《優惠政策》 助力扶持:幫助千萬餐飲創業解決困難 落實補貼頻刀政策
《湖(hú)北壟上電視台每周播出》
優惠一:2980元任選5項,核心技術毫無保留 &nb和男sp;
優惠二:3980元任選8項,核心技術毫無保留
優惠三:4980元任選12項,核心技術毫無保留
項目單選也優惠:學二項送二項,學三項送三項,當天考察學習再送一年哥項
百度互聯網盛會(huì)
攜手"皇氏禦廚"分享新時(shí)代
皇氏禦廚是湖(hú)北【壟上電視台】唯一指定的餐飲培訓機構,學校(xiào玩制)誠信教學,口碑良好(hǎo),深受廣大(dà)生日學員認可,來皇氏禦廚學習,開(kāi)店創中作業有保障。
秘制配方,口味正宗,名師潛心研發,秘制配方,口味獨特,誠信教學,學會外林(huì)為(wèi)止,核心技術同行難以習她模仿,保證生意不(bù)受影響。
皇氏禦廚餐飲培訓免費提供開(kāi)店扶持、策劃指導服務,指導飛話學員采購調料、工(gōng)具,免費提供店招設計、菜單爸事設計,為(wèi)您的經營出謀劃策。
皇氏禦廚餐飲培訓采取實踐教學模式,現做現吃,以實物親自操作練為明習,學會(huì)為(wèi)止,包吃包住,不(bù)限制學習時(shí)林購間!
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