男1972年3月出生，湖(hú)北武漢人。現供職于武漢皇氏禦廚技術部總監，本人議書于為(wèi)人謙和、人品端正、廚藝高超、在教風路學中嚴格按照學校(xiào)教學計劃執行，并且熱衷于鑽研就事、川菜、湘菜、火鍋、川鹵、烹饪等技藝，多年來，一直奮戰說輛在餐飲第一線，在三尺鍋台揮灑着青春與汗水，給無數的食客帶去了美味佳肴和歡樂的笑北去聲。帶領着團隊走出武漢，走出湖(hú)北，去過河北，河南，貴州，安徽，浙江請這，陝西，廣東等地，學習和融合了各地的美食，同時(shí)也将鄂菜她兒的制作技藝傳播到大(dà)江南北，讓外界了解湖(hú)北費冷，認識江城武漢，起到了紐帶作用，也為(wèi)宣傳和推廣鄂菜盡了綿薄

專科(kē)學曆，從業10年，特别精通(tōng)各類面包、常溫蛋糕、生日蛋費作糕、韓式蛋糕、慕斯蛋糕、餅幹、月餅、蛋撻、酥餅等，在那吃糕點制作方面特别精湛，制作産品外形美觀，味道可以讓藍玩100%的客人認可。手法精通(tōng)具有豐富的開林時(kāi)店帶店經驗。先後在巴黎貝甜蛋糕房、羅莎蛋糕房、討理米莎貝爾蛋糕房有多年豐富的經驗，自201黃輛2年加入皇氏禦廚烘焙學校(xiào)，郝慧老師将多年的教學視說理念運用到教學中，多次被評為(wèi)皇氏禦湖科廚蛋糕學校(xiào)的金(jīn)牌講師。

現擔任皇氏禦廚技術研發部部長(cháng)，曾被全國道好多家(jiā)加盟商邀請做技術顧問，特别針對各地關低特色小吃技術教學和研發，加盟店的籌備、策劃、設計、管理等特别精通(tō算紙ng)，馬老師以其謙和的态度，嚴格要求學生還員育人風格得(de)到了廣大(dà)學員的認可。

畢業于北京烹饪高等專科(kē)學校(xiào)，從事香格裡拉技購做術研發總監，【2008】年在上海五星級酒店做樂報技術顧問，曾被多家(jiā)店鋪老闆邀請做幕後技術支持，【2010我弟】年被邀請到皇氏禦廚做技術總監及售後策劃，文洺老師教學有方、幫助物睡學員開(kāi)店經驗豐富，真是用心全方位、細心見真情。