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名優小吃

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冷鍋串串

Royal Chef's Restaurant

整合全球餐飲資(zī)源

湖(hú)北電視台唯一指定培訓基地 政府定點單位

冷鍋串串


一 工(gōng)藝亮點

冷鍋串缽缽雞來源于四川的農村，已有上百年的曆史，因為(wèi)來自于鄉(xi上去āng)村，與身具來着點純真質樸的鄉(xiāng)村氣息，因其具有麻辣爽口，美哥食用方便，風味獨特等優點，受到四川地區的民衆廣泛喜愛，曾于1990年獲成都市小聽舊吃優質獎，1991年被成都市人民政府命名為(wèi)優質名小吃日雨。有着深厚的曆史淵源。冷鍋串缽缽雞食用方便，而且味道特色鮮美，城機價格平易近人。冷鍋串缽缽雞是成都最近幾年非常流行的特色低紙小吃，一聽其名，就覺得(de)很新奇，"缽缽"其實就是瓦罐，缽外面是畫厭關(huà)着紅黃相間的瓷質龍紋，缽内盛放配以麻辣為(wèi)主的佐料著紙，菜品在特珠殊加工(gōng)後用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時(可道shí)自取自食，除味道悠長(cháng)外更添情趣盎然。訊習冷鍋串缽缽雞發展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩音場的雞肉以外，還加溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。

二 現場展示

三 培訓内容

培訓内容
 葷菜類： 羊肉串、雞肉串、瘦肉串、雞肫串、肥腸串、肥牛串唱商、肚片串、豬血串、雞心串、百葉串、鴨腸串、雞翅串、脆骨件頻串、骨肉相連
丸子(zǐ)類： 豬肉丸串、撒尿牛肉丸串、火坐算腿串、魚丸串、墨魚丸串、蝦丸串、蟹棒
水産品： 魚片串、魚腸串、魚泡串、鱿魚串、青蝦串、鹌鹑蛋串
豆制品： 豆腐串、面筋串、千張串、豆幹串、豆油皮皮串、腐竹串、謝白幹子(zǐ)串
素菜類： 香菇串、海帶串、菠菜串、白菜串、生菜串些樹、金(jīn)針菇串、土豆串、藕片串、海帶結串、玉米棒知錯串、麻花、粉絲、小油菜串、青椒串、韭菜串、西蘭花串、高瓜串 、茄子(zǐ)媽音串
課程安排
 1.傳授材料的選用及保管；
2.傳授香辣紅油制做技術。
3.傳授高湯的熬制技術。
4.傳授底料炒制技術。
5.傳授碼味調味技術。
6.傳授切菜串菜技術。
7.傳授藤椒味的制作技術。
8.傳授紅油味的制作技術及保管。
9.傳授菜品保管技術。
10.底料油保管技術。
11.傳授免費培訓店鋪選址、裝修布局、開(kāi)店經雜可營等技術。
培訓學費
 政府新政策出台
2024扶持老百姓小成本創業，落實補貼政策，
政府定點、皇氏禦廚餐飲培訓學校(xiào)（湖(h務開ú)北壟上電視台）每周播出
以上全套學費2680元政府補貼後(2000元費樂） 
包含産品學費、食材費、實習費、開(kāi)店培訓講座費、資(zī)料白在費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不(b紙都ù)再另收任何費用（允許2個人參加培訓隻收1個人的問廠學費）加微信手機18827663810名師解答(dá)，看現場，了解培訓方式&n用美bsp;
培訓時(shí)間
 一般3-5天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為(wèi)多有主，理論為(wèi)輔，不(bù)限制學習時(shí)間，包教包會(男聽huì)，學會(huì)為(wèi)止；随到随學，當司為天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。
優惠政策
 優惠政策：本公司所有項目，學兩項，另送兩項；學三項，另送三項。一樹
實習安排：憑公司培訓證明，學員學完後，可安排到舊窗公司承包的30多家(jiā)品牌 美食城 間又，免費實習一個月以上，學習開(kāi)店流程，經營技巧，進貨渠道等，包錯用吃包住，中途不(bù)收取任何費用！

四 免費服務


學校(xiào)承諾
 誠信教學，學員報名前，學校(xiào)與學員簽定"技術轉讓"正規合同"師你包教包會(huì)"學習期間學員親自實物操作，配方秘方全部傳授"學習期視公間和學員開(kāi)店後不(bù)捆綁學員再次消費"坐頻簽訂正規合同。
免費服務
 1：提供N家(jiā)學員成功店鋪供您參考。
2：提供海量樣闆店效果圖和開(kāi)店導航圖紙、産品精美高相照片，免費店面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計、開(kāi)業菜了身譜、菜單設計。
3：免費預算學員開(kāi)店費用以及開(kāi)店所喝姐用工(gōng)具、設備清單和材料、食材采內來購清單。
4：學員可自由、免費選擇使用學校(xiào)旗能術下強勢注冊商标品牌。
5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開(kāi)店前籌備技巧、開(k土照āi)張籌備技巧、開(kāi)業後運營技巧、品牌打造技巧。明車
6：學員在開(kāi)店過程中遇到困難可随時(shí)撥打24小時(sh民慢í)幫扶熱線：4008389069，由售下醫後總監接聽電話；如(rú)果電話中解決不(bù)了的，也可預約來學校(xi區些ào)再次學習。
7：自簽定"包教包會(huì)"合同起，所學項目改良、創新、升低到級，技術免費學習，終生有效。
8.免費提供開(kāi)店導航流程方案、實習店鋪、免黑師費推薦就業崗位。

五 開(kāi)店指導

理論課:傳授開(kāi)店運營、設備采購渠道他暗、如(rú)何降低(dī)投資(zī)成本、美來選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧
理論課:開(kāi)業營銷策略以及風險規信船避方法。
理論課:材料采購成本核算

湖(hú)北電視台指定學校(xiào)

權威媒體 . 強勢支持

政府扶持政策出台

《優惠政策》 助力扶持：幫助千萬餐飲創業解決困難 落實補貼政策

《湖(hú)北壟上電視台每周播出》

優惠一：2980元任選5項，核心技術毫無保留  

優惠二：3980元任選8項，核心技術毫無保留 &件文nbsp;

優惠三：4980元任選12項，核心技術毫無保留

項目單選也優惠：學二項送二項，學三項送三項，當天考察學習再送一項

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