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名優小吃

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關東煮

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關東煮

一 工(gōng)藝亮點

關東煮，日語本名禦田（おでん oden），是一種源自日本關東地區的錯草料理。"關東煮"、"關東炊"（関東煮、関東城友炊き，讀音皆為(wèi)kantodak農劇i）是關西人給這種料理的名稱。
關東煮又稱為(wèi)黑輪，讀作olen。後來流傳農化到台灣，在台灣進一步豐富了湯汁、蘸料及其品種，營養豐富、自成一格熱妹，成為(wèi)有名的風味小吃，又名"黑輪"。誘人的香味讓你垂務了涎欲滴，在日、韓、台灣、東南亞特别流行。刀工
可以用來佐飯，也可以作小吃。有說(shuō)關東煮源自"味噌田樂"可山（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者黃日蒟蒻，再用味噌（面豉）調味後進食。後來，兵制日本人用鲣魚湯取代味噌，關東煮就得(de)筆亮以發揚光大(dà)了。 跟一般的鍋料理不(制我bù)同，關東煮制作簡便，材料可以随時(shí)放進湯裡煮。因此冬天的時(sh吃下í)候，這種料理尤其受歡迎。在日本，關東煮可以在便利商店或者路邊攤買來吃。照電在日本以外，關東煮在台灣也十分流行。
黃金(jīn)墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鳕魚卷謝時、黃金(jīn)球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、紅校包心魚丸、關東燒、昆布、香菇蟹黃丸芝麻味蝦球等幾十個費視品種，半成品在各地的冷凍品批發市場都可以買到！

二 現場展示

三 培訓内容

培訓内容
 關東煮玉芙蓉 ●關東煮北雞翅 ●關東煮貢丸●關東煮蟹火匠肉球●關東煮海苔魚丸 ●關東煮夾心魚排 ●關東煮雞骨丸●藍票關東煮鮑魚片●關東煮黃金(jīn)角 ●關東煮開(kāi)花腸●關們些東煮章魚燒●關東煮水魚丸●關東煮金(jīn)三角●關東煮香厭秒菇腸●關東煮包心魚丸 ●關東煮菊花牛肉丸 ●關東煮梅花土麗魚餅●關東煮撒尿牛肉丸 ●關東煮帝王蟹 ●關東煮甜不時謝(bù)辣●關東煮鱿魚卷●關東煮龍蝦球●關東煮桂花腸 ●關東煮魚豆腐●關錯船東煮蝦餃 ●關東煮魚丸●關東煮蝦丸 ●關東煮鴨血●關東煮豆腐泡 錯機●關東煮雞蛋●等等
學習流程
 1.講述關東煮的發展史及基礎知識。
2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工(gōng)。
3.湯料的配制及方法。
4.各種半成品搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設備器(qì)具采購途徑和要求。
7.投資(zī)預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。  
培訓費用
 政府新政策出台
2024扶持老百姓小成本創業，落實補貼政策，
政府定點、皇氏禦廚餐飲培訓學校(xiào)（湖(h看小ú)北壟上電視台）每周播出
以上全套學費1880元政府補貼後(1380火線元） 
包含專家(jiā)策劃費、教材資(zī)料費、操作的從喝材料費、技術轉讓費、中餐費、開(kāi)店指導費、終身技術升吧學級等中途不(bù)再收等任何費用。為(w廠體èi)了學員讓創業無風險有保障，皇氏禦廚餐飲學校(xiào)專為(wèi)小本腦好創業的鄉(xiāng)親打造了一個新的平台模式，從培訓技術到開(kā錯看i)始策劃，到後續經營，都會(huì)給跳能您創意不(bù)斷、奇招妙出、全程扶持協助經營，能使每個創業者通(tōng年聽)過我們(men)的平台實現自己的夢想，自己做老闆，創造财富神師微話。加微信手機15387168931名師解答(dá)，看現場，了解錯線培訓方式
培訓時(shí)間
 一般3-5天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為(wèi)主，理論為(w刀大èi)輔，不(bù)限制學習時(shí)間，包教包會(huì)，學會黑拍(huì)為(wèi)止；随到随學，當天安排課程，老師全程貼身指導外民，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。
優惠政策
 特别優惠：本公司所有項目，同時(shí)學兩項，另送兩項；學員事三項，另送三項。
實習安排：憑公司培訓證明，學員學完後，可安排到公司承包的30多家(jiā)品牌 美食來放城 ，免費實習一個月以上，學習開(kāi)店流程，經營技巧，進貨渠道現購等，包吃包住，中途不(bù)收取任何費用！

四 免費服務


學校(xiào)承諾
 誠信教學，學員報名前，學校(xiào)與學員簽定"技術轉問放讓"正規合同"包教包會(huì)"學習期間學員親來黃自實物操作，配方秘方全部傳授"學習期間和學員開(kāi)店後不(bù)捆綁學員紙慢再次消費"簽訂正規合同。
免費服務
 1：提供N家(jiā)學員成功店鋪供您參考。裡河
2：提供海量樣闆店效果圖和開(kāi)店導航圖紙、産品精風自美照片，免費店面設計、裝修風格設計、廚房設朋朋備擺放設計、開(kāi)業菜譜、菜單設計。
3：免費預算學員開(kāi)店費用以及開(kāi)店所用工亮線(gōng)具、設備清單和材料、食材采購清單。
4：學員可自由、免費選擇使用學校(xiào)旗下強勢注冊商标品牌。
5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開(kāi)店前籌備技巧、開(會廠kāi)張籌備技巧、開(kāi)業後運營技巧、品牌打造技巧。
6：學員在開(kāi)店過程中遇到困難可随時(shí)撥打24書錢小時(shí)幫扶熱線：4008389069，由體校售後總監接聽電話；如(rú)果電話中解決不(bù)了的，也可預約來學校(鐘大xiào)再次學習。
7：自簽定"包教包會(huì)"合同起，所學項目改良、創新、升級，技術免費呢輛學習，終生有效。
8.免費提供開(kāi)店導航流程方案、實習店鋪、月什免費推薦就業崗位。

五 開(kāi)店指導

理論課:傳授開(kāi)店運營、設備采購渠道、如(rú)何降低(dī)投資(相化zī)成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房中筆屋合同的簽訂以及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧
理論課:開(kāi)業營銷策略以及風險規避方法。
理論課:材料采購成本核算

湖(hú)北電視台指定學校(xiào)

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政府扶持政策出台

《優惠政策》 助力扶持：幫助千萬餐飲創業解決困難 落實身間補貼政策

《湖(hú)北壟上電視台每周播出》

優惠一：2980元任選5項，核心技術毫無保留  

優惠二：3980元任選8項，核心技術毫無保留 習了; 

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