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名優小吃

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魚糕魚豆腐

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魚糕魚豆腐

一 工(gōng)藝亮點

1.魚糕發源地為(wèi)荊州，故俗稱荊州花糕。它是采用魚糜房自、雞蛋及肉為(wèi)主要原料加工(gōng)蒸制而成的食品，入口鮮香為我嫩滑，清香可口，營養豐富，老少皆宜，乃民間宴席待客之商品。飛放
2.魚豆腐主要用魚，水加一些食品輔料制作加工(gōng)，老筆裡面不(bù)含大(dà)豆，隻是因為(wèi)形狀像豆腐，因此我們(me但錢n)把它命名為(wèi)魚豆腐。它跟魚糕不(bù)同。魚子有刺會(huì)通(tōng)過粉碎做進魚豆腐裡面，含鈣量非常高光去，老人孩子(zǐ)也都能吃，解決了平常吃關時魚除刺及烹饪麻煩的缺點。魚豆腐是一種純天然綠色食品，不(bù)含資匠任何化學物質及防腐劑。
3.魚丸子(zǐ)是魚糜制品中最常見的産品。因原料對魚如藍品種的選擇要求不(bù)高，生産工(gōng)藝和技術設備比較市服簡單,且營養價值高，價格低(dī)廉，因而成為(wè西會i)熱銷貨。不(bù)僅水産加工(gōng)企業能生産，且家(事書jiā)庭也可制作。
4.産品成本低(dī)，魚肉資(zī)源跳她豐富，取材方便，制作簡單，設備投資(zī)少。即水聽可簡單開(kāi)個特色店，也可投資(zī)成一家(j外科iā)小型魚糕魚豆腐魚丸加工(gōng)廠，對飯店進行配送和對外批發，利土又潤非常可觀。
5.買魚豆腐機器(qì)送技術的不(bù)要盲目輕信，魚糕魚豆腐要們這做成功是要有技術和竅門的，不(bù)是象網上說(shuō)的這麼簡謝物單！我培訓中心專業老師執教，保證你學到一流的技術，做出一流的産新錢品，回家(jiā)即可營業賺錢。

二 現場展示

三 培訓内容

培訓内容
 a、财魚丸、胖頭魚丸、草魚丸、脆皮魚丸、魚裡小糕、雙色魚糕、魚豆腐
b、牛肉丸、蝦丸、蝦滑、魚卷、雞肉丸、豬肉丸、香菇貢丸、牛肉滑、豬肉滑、墨魚滑、鱿問數魚滑
c、肉糕
培訓流程
 1.魚的選擇與處理方法技巧、魚糜的制作方法與實操。和微
2.魚糕、雙色魚糕、三色魚糕制作。
3.魚豆腐、魚餃子(zǐ)制作與實操。
4.魚丸子(zǐ)、蝦丸子(zǐ)制作方法與實操。
5.牛肉丸、雞肉丸、等實操與練習。
6.魚糕、魚豆腐、魚丸類特色菜的制作與實操。
培訓費用
 政府新政策出台
2024扶持老百姓小成本創業，落實補貼政策，
政府定點、皇氏禦廚餐飲培訓學校(xiào什銀)（湖(hú)北壟上電視台）每周播出
以上學A原價2280元政府補貼後(1680元）加 老弟c 項加500元，a + b + c項全套2880元學習包含産品學費、食材費、實習費、開(kāi)花習店培訓講座費、資(zī)料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習章低期間保證不(bù)再另收任何費用（允許2個人參加培訓隻門都收1個人的學費）加微信手機15387168931名師解答(dá)，哥老看現場，了解培訓方式 
培訓時(shí)間
 一般3-7天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為(匠東wèi)主，理論為(wèi)輔，不(bù)限制學習時(shí理訊)間，包教包會(huì)，學會(huì)為(wèi)止；随到随學，當天安排課還鐘程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。
優惠政策
 特别優惠：本公司所有項目，學兩項，另送兩項；學三項，另送三項站風。
實習安排：憑公司培訓證明，學員學完後，可白理安排到公司承包的30多家(jiā)品牌 美食城&n頻唱bsp;，免費實習一個月以上，學習開(kāi)店流程，經營技巧，進貨渠道等新風，包吃包住，中途不(bù)收取任何費用！

四 免費服務


學校(xiào)承諾
 誠信教學，學員報名前，學校(xiào)與冷綠學員簽定"技術轉讓"正規合同"包教包會(huì)"學習期間開請學員親自實物操作，配方秘方全部傳授"學習期船作間和學員開(kāi)店後不(bù)捆綁學員再次消費"簽訂正規合同。
免費服務
 1：提供N家(jiā)學員成功店鋪供您參考。
2：提供海量樣闆店效果圖和開(kāi)店導航圖紙、章志産品精美照片，免費店面設計、裝修風格設計、廚房跳得設備擺放設計、開(kāi)業菜譜、菜單設計。
3：免費預算學員開(kāi)店費用以及開(kāi)店所用工內城(gōng)具、設備清單和材料、食材采購清單。
4：學員可自由、免費選擇使用學校(xiào)旗下強勢注冊商标數北品牌。
5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開(kāi)關技店前籌備技巧、開(kāi)張籌備技巧、開(kāi)業後運營技巧、品牌場通打造技巧。
6：學員在開(kāi)店過程中遇到困難可随時(shí)撥打24小時(拍厭shí)幫扶熱線：4008389069，由售後總監接聽電話；如(坐站rú)果電話中解決不(bù)了的，也可預約來學校(xiào)再次學習。
7：自簽定"包教包會(huì)"合同起，所學項目改良、創新、升級，技術免費讀影學習，終生有效。
8.免費提供開(kāi)店導航流程方案、物師實習店鋪、免費推薦就業崗位。

五 開(kāi)店指導

理論課:傳授開(kāi)店運營、設備采購渠道、如(rú)何降低(dī)投資錯玩(zī)成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的師月簽訂以及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、業金傳授菜單的設計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧
理論課:開(kāi)業營銷策略以及風險規避方法數雪。
理論課:材料采購成本核算

湖(hú)北電視台指定學校(xiào)

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政府扶持政策出台

《優惠政策》 助力扶持：幫助千萬餐飲創業解決困難 落實補貼政策

《湖(hú)北壟上電視台每周播出》

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