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名氣粉面

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淮南牛肉湯

Royal Chef's Restaurant

整合全球餐飲資(zī)源

湖(hú)北電視台唯一指定培訓基地 政府定點單位

淮南牛肉湯

一 工(gōng)藝亮點

淮南牛肉湯選料講究，取制江淮一帶的黃牛為(wèi)原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉志那時(shí)必須浸泡血污，内髒清洗幹淨，均可下鍋同煮，還用自用志制的牛油，将炸制好(hǎo)淮椒（紅幹椒）做成紅油。牛肉湯故以湯為報看(wèi)主，湯不(bù)醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣，都唱場取用當地特産，淮芋粉、豆腐皮（幹章、百頁志能）、豆圓子(zǐ)等為(wèi)輔料。淮南牛肉理鐘湯，給人的感覺是：湯濃醇鮮，香辣适口，原料豐富，味足味厚，令人回紙資味無窮，四季皆宜，皇氏禦廚正宗淮南牛肉湯，由皇氏禦廚特級總廚烹饪大(dà)師親自授課。

二 現場展示

三 培訓内容

培訓内容

淮南牛肉湯 ★淮南牛雜湯 ★淮南牛肚湯 ★熱風油酥燒餅 ★荷包蛋

配燙品種：面條 ★粉絲 ★豆幹絲 ★手工(gōn算話g)面 ★寬粉 ★細粉等區問

加微信15387168931看資(zī)料，名師解答(dá)，了解培訓方式，看現場視頻

培訓課程

主料、輔料的選擇認識、初加工(gōng)方法。
培訓牛肉鮮湯的熬制、調味方法。
培訓各種香料和牛肉制作的搭配比例。
培訓牛肉、牛雜等鹵制制作。
培訓輔料粉面、幹絲、油酥餅的制作。
培訓各種口味、種類的牛肉湯組合搭配。

培訓出品過程細節、售賣方法。

學習費用

政府新政策出台
2024扶持老百姓小成本創業，落實補貼政策
政府定點、皇氏禦廚餐飲培訓學校(xiào)（湖(hú)學老北壟上電視台）每周播出

以上全套原價2680元 政府補貼黑慢後(1680元）

包含産品學費、食材費、實習費、開(kāi)店培訓講座費、資章訊(zī)料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期頻快間保證不(bù)再另收任何費用（允許2個人參加培訓隻收匠睡1個人的學費）
培訓時(shí)間
 一般3-4天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為(w友子èi)主，理論為(wèi)輔，不(bù)限制學習開河時(shí)間，包教包會(huì)，學會(huì)為(wèi)止；錯分随到随學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節時讀假日照常授課。
優惠政策

本公司所有項目，同時(shí)學兩項，另送兩

項，學三項，另送三項

四 免費服務


學校(xiào)承諾
 誠信教學，學員報名前，學校(xiào)與學員簽定"自藍技術轉讓"正規合同"包教包會(huì)"學習期間學員親自實物操作，配方秘農到方全部傳授"學習期間和學員開(kāi)店後不(bù)捆綁學員再說呢次消費"簽訂正規合同。
免費服務
 1：提供N家(jiā)學員成功店鋪供您參考。
2：提供海量樣闆店效果圖和開(kāi)店導航圖紙、産品精美照片，免費店內訊面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計、開(kāi)業菜譜、菜單設計。
3：免費預算學員開(kāi)店費用以及開(kāi)店所用工坐動(gōng)具、設備清單和材料、食材采購清單高腦。
4：學員可自由、免費選擇使用學校(xiào)旗下強熱用勢注冊商标品牌。
5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開(kāi)店前籌備技巧、土電開(kāi)張籌備技巧、開(kāi)業後運營技巧、品牌打造技巧。聽坐
6：學員在開(kāi)店過程中遇到困難可随時(shí)撥打2亮現4小時(shí)幫扶熱線：4008389069，由售後總監接聽電外亮話；如(rú)果電話中解決不(bù)了的，也可預約來鐘去學校(xiào)再次學習。
7：自簽定"包教包會(huì)"合同起，所學項目改良、創新、升級靜知，技術免費學習，終生有效。
8.免費提供開(kāi)店導航流程方案、實習店鋪、免費電音推薦就業崗位。

五 開(kāi)店指導

理論課:傳授開(kāi)店運營、設備采購渠道、如(rú)何降低(dī)投資國我(zī)成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項農樹
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方書討法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳空見授人員安排技巧
理論課:開(kāi)業營銷策略以及風險規避方法。
理論課:材料采購成本核算

湖(hú)北電視台指定學校(xiào)

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政府扶持政策出台

《優惠政策》 助力扶持：幫助千萬餐飲創業解決困難 落實補貼政策

《湖(hú)北壟上電視台每周播出》

優惠一：2980元任選5項，核心技術毫無保留 &nb討草sp;

優惠二：3980元任選8項，核心技術毫無保留  習畫

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餐飲培訓為(wèi)什麼要選擇皇氏禦廚

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