400-838-9069
13720397821
湖(hú)北電視台唯一指定培訓基地 政府定點單位
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味型特點：與本土口味結合，産品多元化，時(shí)尚新穎分身 |
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輔助産品： 小吃、靓湯、飲品、沙拉 |
| 經營原則：西餐平民化将成為(wèi)西餐廳的優選經營理念。西餐與本土黑高口味有機結合，是西餐企業實現發展飛躍的必然金錢選擇。相較其他(tā)餐飲業态，西餐更美味、更時(shí)尚、更新鮮，更能城鐵迎合年輕人消費習慣。但應通(tōng)過優化産品結構，向中習門青年延伸，這部分人群思想和經濟上都較充裕，空上外出就餐時(shí)一般會(huì)更傾向于選擇時(shí)尚大國、幹淨、衛生、個性的餐廳，西餐就是很好(hǎo)的選擇。 |
| 培訓内容 |
一、披薩系列 1.披薩品種：美式披薩、意式披薩、薄餅披薩、炭火披散 2. 比薩醬制作：a.美式比薩醬；b.意式比薩醬； c.本土著就風味醬 3.比薩面餅：a.美式面餅；b.意式面餅； c.薄餅披薩面餅 4.披薩制作品種： 超級蘇丹王黃金(jīn)果肉榴蓮披薩●蘇丹王黃金(jīn)體大果肉榴蓮披薩●核桃仁烤雞披薩●超豪華披薩●葷食什錦披薩●道地美國披了友薩●酒香鵝肝披薩●黑松露鵝肝披薩●海鮮披薩●五開就香牛肉披薩●新奧爾良烤雞肉披薩●韓國烤肉披薩●吞拿(ná)煙員魚披薩●香辣至尊披薩●咖喱牛肉披薩●墨西哥風情披薩●夏威子老夷披薩●水果什錦披薩●田園蔬菜披薩●和風照燒雞肉披薩●蒲燒鳗魚披薩● 二、湯：匈牙利牛肉湯●栗子(zǐ)奶油湯●鮮蝦奶油樹章玉米湯●羅宋湯●酸辣海鮮湯●南瓜湯（酥皮鮑魚南瓜湯）●車(chē)打時機芝士海鮮湯。 三、沙拉 田園水果什錦沙拉●考伯沙拉●有機蔬菜沙拉●鮮蝦芒果沙拉●煙熏三文魚沙拉科電●金(jīn)槍魚沙拉●佳爾雞肉面包沙拉●鳄梨三文魚亮老塔塔●慢烤花椰菜●和風海草沙拉●熏牛肉堅果沙拉●佳爾陽光沙拉。 四、風味小吃 迷你西多士●廚師三文治●百香果醬土豆泥●樂坐香草鳳尾蝦●脆炸香蕉●秘制烤雞翅●唐揚鱿魚圈●全家(jiā)總動員（薯條/薯可少角/薯格/薯寶） 五、炒飯 5. 印尼炒飯●泰皇炒飯●醬香牛肉炒飯●特色臘味炒飯●通議揚州炒飯 六、粉面 香辣茄汁通(tōng)心粉●宮爆雞丁燴意粉●意式肉醬意面●黑椒牛肉烏機都冬面 七、飲品 山楂之戀●山楂黑茶●青釉四季春●窈窕百香●橙汁●黑茶芝士奶蓋●宇治抹茶討學芝士奶蓋●黑咖騎士芝士蓋奶●可樂/七喜/美年達樹個 |
| 培訓流程 |
第一課時(shí)：職業培訓，關乎店鋪盈答兵利和發展 1.講解店面籌建技巧。 2.講解品牌定位和産品六維設計。 3.店面運營技巧。 第二課時(shí)： 1：鮮冰牛肉、海鮮、雞腿、豬裡脊、鮮果蔬菜等選材和處理。上知多理論課，相關食材的辨認，相關出品設備、調件數味料以及其使用方法、細節。 2：牛肉等肉制品解刀、分解、排酸的處理。 第三課時(shí)： 1：腌制：牛肉、雞肉、豬肉、魚肉。 2：所有食材準備、儲存、保養、運用。 第四課時(shí)：五款醬汁的制作方法。飲品、沙拉制作和出品。費拿 第五課時(shí)： 1：配菜處理：玉米、西蘭花、西式煎蛋、盤飾。 2：汁醬加熱、意大(dà)利面處理和加工去報(gōng)、小吃處理和加工(gōng)。 3：披薩制作、出品、配餐出品；粉面、炒飯制作和出品。 第六課時(shí)：店面運營培訓 1. 開(kāi)店指導。 2. 材料的采購。 3. 開(kāi)店前期準備。 4. 開(kāi)店中開(kāi)市、起市、收檔。 5. 開(kāi)店中的員工(gōng)職責分配和銷售技巧。 第七課時(shí)後：複習解惑 1.學到滿意為(wèi)止。 2.申請考核。 |
| 培訓時(shí)間 | 一般5-10天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為(wèi)主，理論為店街(wèi)輔，不(bù)限制學習時(shí)間，包教包會(huì)，學會(對西huì)為(wèi)止；随到随學，當天安排課程，讀爸老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授分問課。 |
| 培訓費用 |
政府新政策出台 2024扶持老百姓小成本創業，落實補貼政策， 政府定點、皇氏禦廚餐飲培訓學校(xiào現頻)（湖(hú)北壟上電視台）每周播出 以上全套學費3280元政府補貼後(2680元）學作 含産品學費、食材費、實習費、開(kāi)店培訓講座費、資(zī歌廠)料費、三年技術升級費，包食宿加微信手機15387168931名師解答(dá)，看現場問好，了解培訓方式 |
| 優惠政策 |
特别優惠：本公司所有項目，同時(shí)學兩項，另送兩項；線舊學三項，另送三項。 實習安排：憑公司培訓證明，學員學完後，可安些笑排到公司承包的30多家(jiā)品牌 美食城 ，免費實習一個月以上，愛明學習開(kāi)店流程，經營技巧，進貨渠道等月做，包吃包住，中途不(bù)收取任何費用！ |
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學校(xiào)承諾 |
誠信教學，學員報名前，學校(xiào)與學員簽定"技術轉讓"正規子房合同"包教包會(huì)"學習期間學員親自實議到物操作，配方秘方全部傳授"學習期間和學員開(kāi)店後懂木不(bù)捆綁學員再次消費"簽訂正規合同。 |
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免費服務 |
1：提供N家(jiā)學員成功店鋪供您參考。 2：提供海量樣闆店效果圖和開(kāi)店導航圖紙、産品精美森和照片，免費店面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計、開(kāi)做身業菜譜、菜單設計。 3：免費預算學員開(kāi)店費用以及開(kā答你i)店所用工(gōng)具、設備清單和材料、食材采購清單。 4：學員可自由、免費選擇使用學校(xià我事o)旗下強勢注冊商标品牌。 5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開(kāi)店前籌備技巧、開(但章kāi)張籌備技巧、開(kāi)業後運營技巧、品牌打造技巧。 6：學員在開(kāi)店過程中遇到困難可随時(shí)撥打24小時(s近喝hí)幫扶熱線：4008389069，由售後總監接聽電話；如(rú)果電務窗話中解決不(bù)了的，也可預約來學校(xiào)再次學習。 7：自簽定"包教包會(huì)"合同起，所學項目改良、創新、升級，技裡個術免費學習，終生有效。 8.免費提供開(kāi)店導航流程方案、實習店鋪、免費推薦就業崗位。 |
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理論課:傳授開(kāi)店運營、設備采購渠道村問、如(rú)何降低(dī)投資(zī)成本、選址的方法、以及注關內意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項 |
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理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法 |
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理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安影友排技巧 |
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理論課:開(kāi)業營銷策略以及風險規哥懂避方法。 |
| 理論課:材料采購成本核算 |
湖(hú)北電視台指定學校(xiào)
權威媒體 . 強勢支持
政府扶持政策出台
《優惠政策》 助力扶持：幫助千萬餐飲創業解決困難 落實補貼政策
《湖(hú)北壟上電視台每周播出》
優惠一：2980元任選5項，核心技術毫無保留
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攜手"皇氏禦廚"分享新時(shí)代
皇氏禦廚是湖(hú)北【壟上電視台】唯一指定的餐飲培訓機構，舊技學校(xiào)誠信教學，口碑良好(hǎo)，醫都深受廣大(dà)學員認可，來皇氏禦廚學習，開(kāi)店創業有保障。
秘制配方，口味正宗，名師潛心研發，秘制配多女方，口味獨特，誠信教學，學會(huì)為(地鐵wèi)止，核心技術同行難以模仿，保證生意不(bù)受影響。鐘微
皇氏禦廚餐飲培訓免費提供開(kāi)店扶持、策劃指導服務，指導學員采購吧知調料、工(gōng)具，免費提供店招設計、菜單設計，為(wèi)您的報裡經營出謀劃策。
皇氏禦廚餐飲培訓采取實踐教學模式，現做現吃，以實物親自操作練間月習，學會(huì)為(wèi)止，包吃包住，不(bù)限制學習時(shí)門拍間！
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