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香鍋蛙

Royal Chef's Restaurant

整合全球餐飲資(zī)源

湖(hú)北電視台唯一指定培訓基地 政府定點單位

香鍋蛙

一 工(gōng)藝亮點

1:皇氏禦廚精心配制，其原料上乘，配方獨特，繼承了傳統火電間鍋、川式火鍋、香辣菜的基礎上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融身讀為(wèi)一體，而且具有辣而不(bù)燥，鮮，香氣撲鼻的特點。
2：牛蛙體大(dà)肉肥，是世界著名的肉用型蛙類，是一種爸城高蛋白質、低(dī)脂肪、低(dī)膽固醇營養食品，現殺鮮蛙，機頻搭配美味佐料，湯汁滲透其中，怪椒入味，吃起來細嫩無比，營養豐富，男為多女老少皆宜，備受大(dà)衆喜愛。
3：香鍋蛙産品種類豐富，口味多樣，口感軟道要滑細嫩，營養豐富，适合各種口味人群，既是夏季夜宵爆款，又是冬季涮燙王牌村農，中餐晚餐夜宵頓頓火爆.

二 現場展示

三 培訓内容

培訓内容
 1、牛蛙的宰殺處理，牛蛙腌制，高湯的熬制
2、泡鍋系列：鮮椒泡鍋牛蛙、泡椒泡鍋牛蛙窗紙、饞嘴泡鍋牛蛙、魚香泡鍋牛蛙、酸湯泡鍋牛蛙
3、幹鍋系列：麻辣幹鍋牛蛙、椒香幹鍋牛蛙、紫蘇味幹鍋牛蛙、孜然幹照呢鍋牛蛙、香辣幹鍋牛蛙
4、特色幹鍋醬的熬制：香辣醬、麻辣醬、孜然醬、饞嘴見舞醬。
培訓流程
 1.講解店面籌建技巧，店面運營技巧，高湯的熬制。
2.幹鍋秘制醬料香辣醬、麻辣醬紅油熬制和保存。
3.孜然幹鍋牛蛙、紫蘇幹鍋牛蛙、椒香幹鍋牛蛙的制作
4.饞嘴泡鍋牛蛙、魚香泡鍋牛蛙、香辣泡鍋牛蛙
5.理論與實踐的考核，開(kāi)店技巧與管理交流。
6.開(kāi)店所需的準備交流， 材料的采購，開街報(kāi)店前期準備。
7. 開(kāi)店中開(kāi)市、起市、收檔，開(kāi)店中的員工(gō媽亮ng)職責分配和銷售技巧。
8.皇氏禦廚包學到滿意為(wèi)止實際操作。
培訓學費
 政府新政策出台
2024扶持老百姓小成本創業，落實補貼政策，
政府定點、皇氏禦廚餐飲培訓學校(xiào)（湖(hú)北壟上電視是身台）每周播出
以上全套原價3800元 政府補貼後(3280元）
包含産品學費、食材費、實習費、開(kāi)店培訓講座費、資(zī)料費、三快志年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不(b校來ù)再另收任何費用（允許2個人參加培訓隻收1個人的學費）
培訓時(shí)間
 一般4天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實討兵操為(wèi)主，理論為(wèi)輔，不(bù)限制學習時(sh話知í)間，包教包會(huì)，學會(huì)為(wèi)止；随到随學，當天安排大喝課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。
優惠政策
 特别優惠：本公司所有項目，學兩項，另送兩項；學三項，另送三項人女。
實習安排：憑公司培訓證明，學員學完後，可安排到公司承包的30票章多家(jiā)品牌 美食城 ，免費實習一個到風月以上，學習開(kāi)店流程，經營技巧，進貨渠長道道等，包吃包住，中途不(bù)收取任何費用！

四 免費服務


學校(xiào)承諾
 誠信教學，學員報名前，學校(xiào)與學員簽農什定"技術轉讓"正規合同"包教包會(huì)"學習期間學員親自實物輛喝操作，配方秘方全部傳授"學習期間和學員開(kāi)店後不(bù)捆綁學員再謝外次消費"簽訂正規合同。
免費服務
 1：提供N家(jiā)學員成功店鋪供您參考。
2：提供海量樣闆店效果圖和開(kāi)店導航圖紙、産品精美照片如能，免費店面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計妹有、開(kāi)業菜譜、菜單設計。
3：免費預算學員開(kāi)店費用以及開(kā樂得i)店所用工(gōng)具、設備清單和材料、食材采購清單。
4：學員可自由、免費選擇使用學校(xiào)旗你事下強勢注冊商标品牌。
5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開(kāi)店前籌備技巧、開(kāi)張哥務籌備技巧、開(kāi)業後運營技巧、品牌打姐得造技巧。
6：學員在開(kāi)店過程中遇到困難可随時(shí)撥打24小時(s朋師hí)幫扶熱線：4008389069，由售後總監接森國聽電話；如(rú)果電話中解決不(bù)了的，也可預約來學校(玩現xiào)再次學習。
7：自簽定"包教包會(huì)"合同起，所學項目改良、創新、升級，技術免路木費學習，終生有效。
8.免費提供開(kāi)店導航流程方案、實習店鋪、免子嗎費推薦就業崗位。

五 開(kāi)店指導

理論課:傳授開(kāi)店運營、設備采購渠道、如(rú)何降低(遠聽dī)投資(zī)成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以現醫及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧
理論課:開(kāi)業營銷策略以及風險規避方法。
理論課:材料采購成本核算

湖(hú)北電視台指定學校(xiào)

權威媒體 . 強勢支持

政府扶持政策出台

《優惠政策》 助力扶持：幫助千萬餐飲創業解決困難 落實補貼政策

《湖(hú)北壟上電視台每周播出》

優惠一：2980元任選5項，核心技術毫無保留 &畫開nbsp;

優惠二：3980元任選8項，核心技術毫無保留  

優惠三：4980元任選12項，核心技術毫無保留

項目單選也優惠：學二項送二項，學三項送三項，當天考察學習再送一項

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餐飲培訓為(wèi)什麼要選擇皇氏禦廚

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