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牛骨面

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牛骨面

一 工(gōng)藝亮點

1：皇氏禦廚采用天然植物調和油加雞蛋、面和水按比例做成商又面條，勁道爽滑，色澤鮮亮，柔韌度強。
2：皇氏禦廚大(dà)火牛骨湯，加上特制香辛料中和骨湯鮮味，讓骨湯更加鮮美濃近國厚，配上爽滑面條，刷新食客新體驗!
3：皇氏禦廚特制高湯底料，标準流程化操作，内含三十多筆子味食材精華，健康養生，秘制配方，别人難以模仿的決勝法寶！
4：皇氏禦廚特色牛骨頭，由皇氏禦廚特級總廚、名師組烹饪大(dà)師親自授課。影理

二 現場展示

三 培訓内容

技術培訓
 套餐一：牛骨頭湯的熬制、面湯的調制、牛骨頭處理加工(gōng)、面條的制作這我、紅油的制作、招牌牛骨頭面（粉）、鳳凰翅牛海明骨面（粉）、秘制牛肉面（粉）、秘制牛肚面（粉）報森、秘制牛筋面（粉）、牛肉雙拼面（粉）、牛肉三拼面（粉）、牛肉四拼面（粉術做）
套餐二：全料熱幹面、牛肉熱幹面（粉）、牛肚熱幹面、牛筋熱幹面、三鮮面林對、榨菜肉絲面
配品：鹵海帶、鹵香幹、鹵雞蛋、鹵香腸、蛋酒、清酒、涼皮、涼面、豆漿要議
套餐三：招牌牛骨火鍋、鳳凰翅牛骨火鍋、特色鹵好朋味、吮指鳳凰牛骨頭、特色鹵味牛肝、鹵味牛心、透骨牛肚、紅油牛肉、滋窗道補牛寶
培訓流程
 1.講解店面籌建技巧，店面運營技巧，講解牛骨面的制作工(gō資工ng)藝，高湯制作。
2. 紅油制作，牛骨頭的處理腌制，鳳凰翅牛骨面、秘制牛肉面、秘制牛肚面視友、秘制牛筋面的制作
3.牛肉雙拼面、牛肉三拼面、牛肉四拼面，全料熱幹面、三鮮面、榨菜肉絲面
4.鹵海帶、香幹、鹵雞蛋、鹵香腸、蛋酒、清酒、涼皮舊藍、涼面、面黃、豆漿
5牛骨頭火鍋、鳳凰翅牛骨頭火鍋、特色牛骨系列、鹵味吮指鳳凰牛骨
6.特色鹵味牛肝、鹵味中心、透骨牛肚、紅油牛肉、暗風滋補牛寶 開(kāi)店指導
7.材料的采購。開(kāi)店前期準備。開(kā土山i)店中開(kāi)市、起市、收檔，開(k和得āi)店中的員工(gōng)職責分配和銷售技巧。
8.學員學習到滿意為(wèi)止。
培訓學費
 套餐一學費2580元，加套餐二3680元，全部學習4680元，包含産品學費、食材費、實習費、開(kāi)店培訓講座愛煙費、資(zī)料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，什吧學習期間保證不(bù)再另收任何費用（允許2我熱個人參加培訓隻收1個人的學費）
培訓時(shí)間
 一般5-7天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實林分操為(wèi)主，理論為(wèi)輔，不(bù明拍)限制學習時(shí)間，包教包會(huì)，學會(huì)為(wèi)止空火，随到随學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把藍票手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。
優惠政策
 本公司所有項目，同時(shí)學兩項，另送兩項，學三項，另送三項

四 免費服務


學校(xiào)承諾
 誠信教學，學員報名前，學校(xiào)與學員簽少業定"技術轉讓"正規合同"包教包會(huì)"學習期間學員親自實物操作，藍訊配方秘方全部傳授"學習期間和學員開(kāi)店後不(bù)電坐捆綁學員再次消費"簽訂正規合同。
免費服務
 1：提供N家(jiā)學員成功店鋪供您參考。
2：提供海量樣闆店效果圖和開(kāi)店導航圖紙、産品精美照片，近習免費店面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計、開(kāi)業菜譜、短飛菜單設計。
3：免費預算學員開(kāi)店費用以及開(kāi)店所用工(gōng)具空煙、設備清單和材料、食材采購清單。
4：學員可自由、免費選擇使用學校(xiào)旗下強勢注冊商标學關品牌。
5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開(遠員kāi)店前籌備技巧、開(kāi)張籌備技巧、開(k化著āi)業後運營技巧、品牌打造技巧。
6：學員在開(kāi)店過程中遇到困難可随時(shí)撥打24內車小時(shí)幫扶熱線：4008389069，由售廠金後總監接聽電話；如(rú)果電話中解決不(bù)了的，也可預約來學舊朋校(xiào)再次學習。
7：自簽定"包教包會(huì)"合同起，所學項目改良、創新、大老升級，技術免費學習，終生有效。
8.免費提供開(kāi)店導航流程方案、實習店鋪劇著、免費推薦就業崗位。

五 開(kāi)店指導

理論課:傳授開(kāi)店運營、設備采購渠道、如(rú)何降少中低(dī)投資(zī)成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合快空同的簽訂以及注意事項
理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法
理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧
理論課:開(kāi)業營銷策略以及風險規避方法。
理論課:材料采購成本核算

湖(hú)北電視台指定學校(xiào)

權威媒體 . 強勢支持

政府扶持政策出台

《優惠政策》 助力扶持：幫助千萬餐飲創業解決困難 落實補海化貼政策

《湖(hú)北壟上電視台每周播出》

優惠一：2980元任選5項，核心技術毫無保留&nbs筆化p; 

優惠二：3980元任選8項，核心技術毫無保留 &行快nbsp;

優惠三：4980元任選12項，核心技術毫無保留

項目單選也優惠：學二項送二項，學三項送三項，當天考察學習再送一項

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